О книге
Вам нужен импульс, чтобы начать готовить? Так вот же он.
Кухня Джейми – незаменимый гид для людей, которые любят хорошо поесть и получают при этом удовольствие от готовки. Его книга полна простых и понятных советов, которые способны вдохновить любого. Кроме того, в ней более 100 новых рецептов.
Подход Джейми честен и прост. Его книга не переполнена фактами, цифрами и описанием сложных технологических процессов. Это не сложная книга о том, «как готовить профессионально». Джейми знакомит вас со способами приготовления блюд – от варения и тушения до гриля и запекания в горшочках. Он придает уверенности в себе, учит вас быть независимым. И, что немаловажно, делает вас главным на кухне. Выбирайте рецепты по своему вкусу, учитесь покупать правильные продукты в магазинах.
Джейми Оливер всегда поможет советом, как лучше воплотить в жизнь самые лучшие из ваших кулинарных идей.
«…Есть только один Джейми Оливер. Удовольствие смотреть, как он готовит»
Делия Смит
«…Если он один смог помочь 12 подросткам, смог заставить их гордиться собой, вдохновить, подобное может быть сделано во всех школах Великобритании»
Daily Mail
«…Рецепты Джейми Оливера просто необыкновенные, одно удовольствие»
Nigel Slater
«…Купите эту книгу: она волшебная»
Daily Telegraph
«…Книга очень красиво проиллюстрирована. она вдохновит даже самых искушенных»
Daily Mirror
«…Дизайн и иллюстрации роскошные. Каждое блюдо можно приготовить в домашних условиях»
Time Out
«…Первоклассно… вы приятно удивите своих друзей, не затрачивая море сил, времени и энергии»
Guardian
«…Начиная с салатов и заканчивая горячим, десертами и пастой, Джейми создал простой репертуар вкусных, простых рецептов блюд из свежих продуктов. В то же время он избегает использования профессиональных терминов и не описывает сложные, требующие серьезной профессиональной подготовки, процессы… Очень харизматичный, непретенциозный, простой… Страстно любит готовить»
Food and Wine Magazine
«…Просто вкусно»
Mail on Sunday
«…Замечательно, роскошно. несколько очень хороших советов, невероятно вкусных рецептов. То, что надо»
Spectator
«…Очень просто объясняется, просто преподносится, вам хочется приготовить каждое из описанных блюд»
Daily Express
«…Книга содержит множество замечательных рецептов на все случаи жизни»
Homes & Ideas
«…Живой, общительный и страстно любящий готовить, Джейми представляет рецепты на все случаи жизни… легкопонятные, доступные всем и каждому. Джейми извлекает максимум из используемых продуктов, не создавая лишней суеты»
Eastern Daily Press
«…Наиболее понятная из всех его кулинарных книг… его сложно не полюбить»
Church of England Newspaper
Для тех, кто хочет сначала попробовать
Джейми Оливер, пожалуй, один из самых известных поваров в мире. Но это совсем не значит, что научиться готовить так, как делает это он, сложно. Посмотрите на рецепты, которые мы здесь собрали, и убедитесь, что нет ничего проще!
