Джейми Оливер (Jamie Oliver) называет себя «Голый повар (Naked Chef)». Это прозвище настолько прикрепилось к Джейми, что многочисленные читатели его книг, зрители его телешоу и вся честная компания, которая питается на сайте www.jamieoliver.com, думают, что Голый Повар называет себя «Джейми Оливер (Jamie Oliver)». На самом же деле, Голый Повар это абсолютно одетый повар Джейми Оливер, который

отбросил всё лишнее, не совершает бессмысленных манипуляций на кухне, и готовит вкусную Еду ради вкусной Еды не затрачивает большего времени на блюдо, которое можно приготовить за меньшее время. не затрачивает больших средств на блюдо, которое можно приготовить за меньшие средства. прекрасно понимает, что даже если кто-то не запомнит, что его зовут Джейми Оливер, «Голый Повар» запомнят все.

Блистательный британский шеф-повар Джейми Оливер начал постигать азы искусства приготовления вкусной еды ещё в восемь лет, в пабе, которым владели его родители. С тех пор он успел заслужить признание виднейших мировых кулинаров, и возглавить модный лондонский ресторан «Пятнадцать». Джейми начал свою карьеру и продолжает совместную работу с благотворительным обществом, предлагая обучение подростков из малообеспеченных семей, помогая им претворить в жизнь свою мечту стать шев поваром. Джейми живет в Лондоне со своей женой Джулс и дочерьми Поппи и Дейзи.

«… Готовить вкусно для себя и своей семьи — не роскошь, а необходимость. Свежесть, простота, легкость — вот что добавит вкуса вашей жизни. Об этом написано в моих книгах. Погрузитесь и наслаждайтесь.» Jamie Oliver «… Очень просто приготовленные, восхитительно представленные блюда. Джейми пишет так, что хочется опробовать каждый рецепт.» Daily express «…Нереально вкусно. И кто бы мог подумать сервировать свиную вырезку с ревенем? Выглядит настолько потрясающе, что хочется броситься готовить сейчас же.» Daily Telegraph «…Это понравится двенадцатилетним, … женщинам понравится… мужчинам … Проблемы решены.» The Times «…Если приготовление пищи — новый рок-н-ролл, то Джейми — самая яркая звезда.» Harrogate Advertiser «…Один из самых талантливых шефов в Великобритании.» «…Начиная с салатов и заканчивая выпечкой, десертами и пастой, он создал безошибочный репертуар простых, вкусных рецептов, которые сочетают в себе чистые ароматы и свежие ингредиенты. В то же время он избегает использования общепринятых кулинарных терминов и не тратит большого количества времени на приготовление, если это не оправдано… непретенциозный, харизматичный, мудрый в своей простоте и страстно любящий готовить.» Food and Wine magazine